화순축협(조합장 양경수)은 지난 21일 화순축협 가축시장내 한우프라자에서 화순관내 한우사육 농가를 대상으로 고급육 생산 기술교육을 실시했다.

이날 강사로 초청된 농협사료 이선복 박사는 한․미FTA 협상타결 및 미국산 쇠고기 수입에 대응과 한우산업 경쟁력 제고를 주제로 고급육 생산에 대해 강의했다.

이 박사는 향후 한우산업이 경쟁력을 확보할 수 있는 길은 고급육 생산이라고 강조하고 고급육 생산 프로그램과 번식우 및 생산성 향상을 위한 사양관리에 대해 중점적으로 설명했다.

화순축협은 지난 2월 조합사업 전이용대회에서 한우 사육농가의 생산과 판매에 대한 여러 가지 방법등을 충분히 경청하고 지난 7월말 현장이동(한우번식우 사양관리)연수원을 개설하는 등 집합컨설팅 및 개별컨설팅에 이어 이번 교육을 실시하게 됐다고 밝혔다.

화순축협은 또 이날 전남 8개 지역축협과 전라남도, 농협전남지역본부와 공동으로 추진하고 있는 전남 서부권 한우공동브랜드인 ‘남도우애’사업 추진 경위에 대해 설명을 하고 적극적인 관심과 참여를 당부했다.