¿äÁòÀº ¸¹Àº ºÐµéÀÌ ½Ò À§ÁÖ ½Ä´Üº¸´Ù´Â ºÐ½ÄÀ̳ª ´Ù¸¥ Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®¸¦ ¼±È£ÇÕ´Ï´Ù. È¥ÀÚ »ç´Â °¡±¸ ¼ö°¡ ´Ã¸é¼ È¥¹ä ¹®È°¡ »ý±â°í Ãâ±Ù±æÀ̳ª ¹Ù»Û ÀÏ»ó»ýÈ° µîÀ¸·Î ½Ä»ç¸¦ °£´ÜÈ÷ ÇØ°áÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù.
¿À´ÃÀº ¹äÅë¿¡ ½ÄÀº ¹äÀ» ÀÌ¿ëÇÑ µµ½Ã¶ôÀ» ÁغñÇØ º¾´Ï´Ù.
³ÃÀå°í¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¸ðµç °ÍÀÌ Àç·á°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´ä´Ï´Ù. ¹¬Àº ±èÄ¡³ª ¾ÖµéÀÌ ¸Ô´Ù ³²Àº ÇÜ, ´Ü¹«Áö, ÂÊÆÄ, ¸À»ì, »õ¿ì»ì, ¿À¡¾î, ÀܸêÄ¡ µîÀ» ÀÌ¿ëÇؼ ¸¸µé¾î º¾´Ï´Ù. ¿ì¸®°¡ ¸Ô°í ÀÖ´Â ½Ò¿¡´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÎ ¶óÀ̽Å(¸Ô¾î¾ß¸¸ µÇ´Â ¿µ¾ç¼Ò)ÀÌ Ç³ºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î¼ Ã»¼Ò³â°ú ¾î¸°ÀÌÀÇ ¼ºÀå ¹ßÀ°¿¡ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. ¼ºÀå È£¸£¸óÀ» ¸¹ÀÌ ºÐºñ ½ÃÄÑ ÁÖ°í Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿ÍÁÖ°í ¸é¿ª·Âµµ ³ô¿© ÁØ´ä´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ½ºÆ®·¹½º ÇØ¼Ò È¿°úµµ ÀÖ°í Áö±¸·Â°ú ¼ø¹ß·Âµµ ³ô¿© ÁØ´ä´Ï´Ù.
½ÒÀÇ ¿µ¾çÀº ´Ù¾çÇÕ´Ï´Ù. ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇؼ ÇǺι̿ëÀ̳ª ÇÇ·Îȸº¹¿¡ ÁÁÀ¸¸ç ±× ¿Ü¿¡µµ ¿ì¸® ¸ö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ Áö¹æ, ¼¶À¯Áú°ú ÀÎ, Ä®·ý, ¸¶±×³×½·, öºÐ µîÀÌ °í·ç Æ÷ÇԵǾî ÀÖ½À´Ï´Ù. ƯÈ÷ ½Ò´«¿¡´Â ¿ÁŸÄÚ»ç³îÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ µé¾îÀÖ¾î ½ºÆ®·¹½º Á¶Àý, ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÕ´Ï´Ù. ½Ò¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¹Ð°¡·çº¸´Ù 4¹è³ª ¸¹Áö¿ä. ½ÄÀ̼¶À¯´Â Àå¿îµ¿À» ¿øÈ°È÷ ÇØÁÖ°í º¯ºñ¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ´ëÀå¾Ï°ú À¯¹æ¾ÏÀ» ¿¹¹æÇØ ÁÝ´Ï´Ù.
°¡Á·µéÀÌ °©Àڱ⠻êÇàÀ̳ª ¿©ÇàÀ» °¡¾ß µÉ ¶§ °£´ÜÇÏ°Ô µµ½Ã¶ôÀ» ÁغñÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ·¹½ÃÇǸ¦ ¾È³»ÇÏ°Ú½À´Ï´Ù. Áý¿¡ ÀÖ´Â ½ÄÀº ¹ä°ú À½½ÄÀç·á¸¦ ¸ð¾Æ¼ ¿¹»Û ÁÖ¸Ô¹äÀ» ¸¸µé¾î µµ½Ã¶ôÀ¸·Î ì°ÜÁÖ¸é ÁÁ°Ú½À´Ï´Ù.
ÇʼöÀç·á
¹ä 2°ø±â ¹¬Àº ±èÄ¡ 1ÀÙ ´Ü¹«Áö 40g(ÀÖÀ¸¸é ³Ö±¸¿ä.)
ÇÜ 50g(¾øÀ¸¸é ÀܸêÄ¡) ¿ì¾ûÀå¾ÆÂî 40g ¸À»ì 50g(»õ¿ì»ìµµ ÁÁ¾Æ¿ä.)
ÂÊÆÄ 3»Ñ¸®(¾øÀ¸¸é ´ëÆÄ 1/3»Ñ¸®) È«°íÃß 1°³ ±ú¼Ò±Ý 1Å«¼ú
Æ÷µµ¾¾À¯ 2Å«¼ú ´ÙÁø¸¶´Ã 1Å«¼ú Âü±â¸§ 1Å«¼ú
Á¶¸®¼ø¼
|
1. ¸ÕÀú ¹¬Àº ±èÄ¡¸¦ ¾Ä¾î¼ ¹°±â¸¦ ²Ë Â¥¼ Àß°Ô ´ÙÁý´Ï´Ù.
2. ´Ü¹«Áö, ÇÜ, ¿ì¾ûÀå¾ÆÂî, ¸À»ìµµ Àß°Ô ´ÙÁý´Ï´Ù.
3, ÂÊÆÄ¿Í È«°íÃßµµ ´ÙÁ® ³õ½À´Ï´Ù. |
|
4. ÆÒ¿¡ Æ÷µµ¾¾À¯¸¦ µÎ¸£°í ¸ÕÀú ´ÙÁø ¸¶´ÃÀ» ºº½À´Ï´Ù. |
|
5. ººÀº ¸¶´Ã ¼Ó¿¡ ¹¬ÀºÁö ´ÙÁø °Í°ú ´Ü¹«Áö ÇÜ, ¿ì¾û, ¸À»ì ´ÙÁø °ÍÀ» ³Ö¾î ºº½À´Ï´Ù.
|
|
6. ÂÊÆÄ¿Í È«°íÃß ´ÙÁø °ÍÀ» ³Ö¾î ºº½À´Ï´Ù.
7. ¹äÀ» ³Ö¾î ºº´Âµ¥ ¹äÀÌ À¸±úÁöÁö ¾Ê°Ô ÁÖ°ÆÀ» ¼¼¿ö¼ ¼¯À¸¸é¼ ºº½À´Ï´Ù.
8. ¸¶Áö¸·¿¡ ±ú¼Ò±Ý°ú Âü±â¸§À» ³Ö¾î ¼¯¾îÁÖ°í ½ÄÇôÁÝ´Ï´Ù. |
|
9. ¼Õ¿¡ ÀÏȸ¿ë Àå°©À» ³¢°í ¾ç¼ÕÀ¸·Î ²À²À ´·¯¼ µÕ±Û°Ô ÁÖ¸Ô¹äÀ» ÇÑÀÔ Å©±â·Î ¸¸µì´Ï´Ù. |
|
10. µµ½Ã¶ô¿¡ Çϳª¾¿ Áý¾î ¸Ô¾îµµ ¼Õ¿¡ ¹¯Áö ¾Êµµ·Ï ²ÉÁö¸¦ ±ò°í Çϳª¾¿ ³öÁÝ´Ï´Ù.(»ç´Ù ³õÀº ²ÉÁö°¡ ¾øÀ¸¸é Á¾ÀÌ È£ÀÏ·Î ¸¸µå½Ã¸é µË´Ï´Ù.) |