어성초의 효능과 성분
어성초 전초에 0.0049%의 휘발성분 즉 정유성분이 함유되어 있다. 이 정유 중에
는데카노일 아세트 알데히드(Decanoilacetaldehyd), 메톤(Methyln-
nonylketone),미르센(Myrcene),로우릭 알데히드(Lauric aldehyde),캐프릭드
(Capricaldehtde)등이 있다. 이중 ""데타노일 아세트 알데히드는 ""설파민"" 항생제
의 40,000배의 역가를 지녀 어성초를 천연 항생제의 왕자로 군림케하고 있는 비
린내나는 성분이다. 그리고 어성초에는 ""쿠에르치트린"" (Quercitrin), 쿠에르체
틴""(Quercetin), 이소린""(Isoquercitrin), 레이노우트린""(Reynoutrin), ""하이퍼
린""(Hyperine)등의 ""프라보노이드""물질이 있다. .

어성초의 약리물질인 ""쿠에르치트린""은 10만배로 희석해도 이뇨작용이 있고 또
강심작용과 모세혈관 강화작용이 있다. ""이스쿠에르치트린"" 역시 위와 같은 작용
을 한다. 어성초의 항균작용은 광범위하다. 대장균, 티푸스균, 파라티푸스균, 적
리균,임균,포도구균, 사상균, 백선균, 무좀균, 항산성 세균뿐만 아니라 비병원성
세균에도 억균 내지는 항균작용이 있다. 이밖에 어성초에는 진통작용, 지혈작
용, 장액 분비 억제작용, 조직 재생작용,지해작용등이 있다.

어성초 건조잎에는 쌀의 2배가 되는 단백질(12.8g)과 쌀의 4배 이상의 지질
(4.1g), 현미의 12배 이상이나 되는 섬유질(13.2),현미의 11배가 되는 화분(미네
랄성:13.2g),쌀의 6배 현미의 2배나 되는 ""칼슘""(98mg), 현미의 2배나 되는 철분
(5.2mg)과 대량의 염화 ""칼륨"",황산 ""칼륨"",""마그네슘"" 그 밖의 ""미네럴""이 있
다. 또 잎에는 보기드문 ""비타민""B류도 많다. ""비타민""B가 많다는 현미 10배
의 ""티아민""(B1), 14배의 ""리보플라빈""(B2)이 어성초 건조잎에는 있어 영양제로
서도 놀랍다. 어성초는 이처럼 경이의 역가를 지니는 약리적 물질과 풍부한 영
양 물질을 지니고 있다는 점에서 딴 어떤 건강초나 생약초의 추정을 불허할 정도
다.

또 뿌리에도 ""데카노일 아세트알데히드""등의 휘발성분과 여러 약리적 물질이 있
으며 잎보다도 많은 단백질, 지질 등의 영양물질이 있을 것이나 아직 분석이 안
되고 있는 것 같다.
그러나 근래에는 뿌리를 이용해서 각종 난치병의 낫고 특히 잎으로는 기대할 수
없는 심근통의 신속한 지통효과를 보면 뿌리에는 아직 미지의 치병물질이 있을
것으로 여겨진다.

참고 : 어성초 성분은 동의보감. 중국의 약전과 일본의 학술학자에 의해 알려진
사실임

어성초를 먹인 축산업 아이템
보성군이 유명한 것 하나가 녹차 뿐 아니라 이를 먹여 키운 녹돈, 녹우. 녹계 등
이 전국적으로 인기를 끌고 있습니다. 지난 22일 광주일보에 의하면 ""보성군 농
협은 녹돈을 구체적인 생산체계로 돌입하여 녹돈을 고급 브랜드화 하면서 출하
하고 있다고 보도한바 있습니다.

그러나 이보다 더 기능성분이 뛰어난 어성초를 이용하여, 어성돈 . 어성우. 어성
계. 어성계란을 생산하는 방법을 특허청에 출원하였습니다. 이 사업에 뜻이 있
는 분이나 영농조합, 축산업자등과 제휴하고자 합니다 .

어성초와 일반 배합사료를 가축에게 먹일 때 육질의 변화는 녹돈이나 녹우와 비
슷한 형태로 나타나지만, 단 어성초가 가지는 성분으로 인해 가축의 질병을 막
을 수 있으며, 육질이 녹돈보다 더 양질의 고기를 생산할 수 있을 것으로 기대되
어 판로는 좋을 것으로 예상합니다.

현재는 어성초가 녹차의 홍보성에 뒤떨어지고 있으나 일본의 식품학자들은 오히
려 녹차에 비해 우월한 식품이라고 극찬하고 있을 지경입니다..

이와 같은 사업을 같이 하실 분 또는 축협이나 농협을 통하여, 어성초 축산영농
조합을 경영할 , 축산업자는 화순전화 061-374-0451. 휴대전화 016- 612- 4055
이메일 yen4800@hanmail.net 로 연락 바랍니다. 그리고 자세한 사항은 상기의
이메일로 연락 주시면 감사하겠습니다.