이서면에서 자라는 뽕나무를 이용해 만든 이서 전통 뽕엿이 올 구정선물시장에 출사표를 던졌다.

이서 전통 뽕엿은 이서주민들이 지난 1999년부터 부녀회 사업으로 만들어 오던 것으로 최근 웰빙 붐을 타면서 지역주민들은 물론 외지인들로부터 큰 인기를 끌고 있다.

이서전통뽕엿은 이서전통연구회원들이 직접 가꾼 생강과 콩, 참깨 등과 마을에서 생산되는 쌀을 재료로 이서면 야사리 마을에 전해오는 전통비법으로 만든다.

특히 이서뽕엿은 회원들이 만든 쌀엿에 이서면에서 자라는 뽕나무 잎을 갈아 만든 뽕가루를 섞어 뽕엿을 만든다.

이서뽕엿은 색이 선명하면서 오래 지속되고 입에도 달라붙지 않아 일반 엿과는 차별화된 맛을 자랑한다.

이서전통연구회원들은 올해 구정선물시장을 겨냥해 쌀조청을 만들어 신상품으로 내놓고 포장용기를 새로 만들어 다양한 규격의 선물세트를 만들었다.

현재 뽕엿과 쌀엿, 조청으로 구성된 선물세트는 2만원과 2만3천원, 3만원, 3만7천원 등 4가지 규격으로 구성돼 있으며 뽕엿과 쌀엿으로 구성된 선물세트는 2만원에 판매한다.

또 뽕엿과 쌀엿 각각 1개씩에 조청(500g) 1개로 구성된 세트는 2만3천원, 뽕엿 3개로 구성된 세트는 3만원, 뽕엿 2개와 쌀엿 1개, 조청 2개로 구성된 세트는 3만7천원에 판매한다.

특히 이서뽕엿은 야사리 마을 대대로 내려오는 전통제조비법 등이 TV 등 방송매체를 통해 소개되면서 주문이 빗발치고 있어 구정선물로 구입하려면 서둘러야 할것으로 보인다.